Otsing

Kohupiima-kamapallid

Kui veeretada väiksemad pallid, võib neid pakkuda lastele kommi asemel. 6–8 palli 200 g kohupiima 1 dl kamajahu 1 väiksem porgand 1 õun suhkrut või mett kaneeli kaerahelbeid, kama või riivsaia veeretamiseks Riivi õun ja porgand peene riiviga kohupiima h
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Banaani-avokaado-šokolaadi maius

Banaane ostes tasub alati panna mõned banaanid tükeldatult sügavkülma, kust neid on hea suhkru asemel magustoitudesse lisada. 1portsjon   1 avokaado 1 üliküps banaan 30 g tumedat riivitud šokolaadi   Poolita avokaado, võta välja kivi ja uurista sisu lus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vitamiinirikas põldmurakas ehk põldmari

Suve lõpus on Läänemaa raiesmikud, kivivared ja põlluääred täis väänlevaid põõsaid, mis on täis põldmarju. Põldmarjad sisaldavad suhkruid, orgaanilisi happeid, B-grupi vitamiine, E- ja C-vitamiini, karotenoide, antotsüaane, lõhna- ja pektiinaineid.
Kodutohter
Kodus.ee
Aed & taimed
Varia

Ahvatlevad mahlapärlid. Punane sõstar

Punased sõstrad on väärtuslikud aiamarjad, mille maitse kuulub kindlalt meie põhjamaise suve juurde. Säravpunaseid marjakobaraid täis riputatud punase sõstra (Ribes rubrum) põõsas meelitab ikka ja jälle enda juurde, et nautida mahlast hapukat suutäit.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Haput jooki hapulembestele

Sõstarde valmimise ajal läheb suureks mahlaaurutamiseks. Kui aias kasvab hortensiaid, rodosid, aedmustikaid, kanarbikke, pohli, jõhvikaid jm hapulembeseid taimi, saab kõik mahlategemise jäägid nende kasvupinnase hapustamiseks otstarbekalt ära kasutada:
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Sidrunivõie ehk lemon curd

Lemon curd on vürtsikas magus määre, mida saab mitmekülgselt kasutada küpsetamiseks, tortideide ja kookide täidiseks, vahukoore maitsestamiseks ja kasvõi röstsaia peale. 3 munakollast 0,5 dl suhkrut 0,5 dl moosisuhkrut 1 sl riivitud sidrunikoortkoort 1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kohupiimapannkoogid

Igati kasulikud pannkoogid kohupiimast ja täisterajahust. umbes 20 tk   4 muna 250 g kohupiima 4 sl nisu-, tatra- või speltatäisterajahu ½ tl soola   Küpsetamiseks: 2–3 sl võid või õli   Klopi munad kausis segamini.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Leivavorm õuntega

Ka rukkileivast võib magustoidu teha. 4 portsjonit 250 g musta leiba 60 g suhkrut 1 tl kaneeli 40 g võid 2 suurt õuna (150 g) 1 apelsin 150 g kohupiimapastat 2 muna 250 ml piima   Lõika leivast kuubikud ja prae pannil võis., lisa suhkur ja kaneel ning p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed