Otsing

Kilupirukas

Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust. 8 portsjonit   400 g valmis lehttainast 800 g kartuleid 2-3 sibulat 1 sl õli peotäis tilli 125 g vürtsikilu fileesid 2 dl kohvikoort 2 muna 1 sl kilukonservi vedelikku ½ tl valget või musta pipart soola 15
Kodus.ee
Köök & retseptid

Jõhvikakook

Jõhvikast saab teha ka ülimaitsvat kooki. 2 muna 1 dl suhkrut1 dl õli2 supilusikatäit apelsinimahla0,5 dl fariinisuhkrut0,5 tl söögisoodat 1 tl kaneeli1,5 dl täisteranisujahu1,5 dl nisujahuTäidis4,5-5 dl jõhvikaid,400 g hapukoort 1 muna 2-4 sl suhkrut 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kana-rooskapsaroog

Pannil lihaga koos küpsenud rooskapsas on väga maitsev. 4 portsjonit   4 kanakintsuliha 2 tl õli 1 sidruni riivitud koor poole sidruni mahl soola, musta pipart 500 g rooskapsast   Kaste 200 g hapukoort poole sidruni mahl 1 tl mett soola, musta pipart  
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Seene-lihapirukas

Traditsioonilist lihapirukat võib teha ka koos kukeseentega ja maitsestada just endale meeldivate maitseainetega. 1 kg pärmi-lehttainast 3 muna+vett 1 tl soola 2 dl pudruriisi 1 suur sibul 2-3 sl õli 400 g hakkliha 200 g kukeseeni 1 tl soola musta pipar
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mundris kartulid kukeseenekreemiga

Klassikaline kooslus, kartulid ja kukeseened, on saanud pidulikuma vormi. 4 portsjonit   1 l kukeseeni 1 sibul 1 sl võid 1 küüslauguküüs ½ tl sidrunipipart ½ tl ürdisoola 2 dl hapukoort 1 dl vahukoort pisut tüümiani, hakitud tilli või peterselli 4 suurt
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Suvikõrvitsa-sidrunikeeks

Kui muidu kipuvad keeksid jääma kuivad, siis suvikõrvitsaga jääb see väga mahlane. 1 väike suvikõrvits ehk 400 dl jämeda riiviga riivitud suvkõrvitsat 2 muna 3 dl suhkrut 4 dl nisujahu 75 g mandlijahu 2 tl küpsetuspulbrit 0,25 tl soola 2 tl riivitud mah
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Rabarberi-peekonipirukas

Rabarberist ei pea tegema ainult kooki, see sobib hästi ka soolasesse pirukasse. 8 tükki   Põhi 2 dl nisujahu 1 dl kartulipudru pulbrit 1 tl küpsetuspulbrit 1 dl vett 100 g toasooja võid Täidis 150 g peekonit 1 (250 g) porru 5 dl (250 g) rabarberitükke
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kortsus kapsas

Savoia kapsas ehk kähar peakapsas erineb tavalisest peakapsast oma kähardunud lehtede poolest. Kähar peakapsas on õrnakoeline ja hea maitsega, sisaldab rohkelt C-vitamiini. Selle pealmised lehed on tumerohelised, kenasti krobelised ja kortsus.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Oapallid tahiini-jogurtikastmega

Selline taimne näputoit sobib ka kooli lõpupeole. 4 portsjonit 2 purki à 380 g) punaseid ube peotäis koriandrit 3 küüslauguküünt 2 sl oliiviõli 2 sl kuivatatud sibulahelbeid 2 tl Ras el Hanout maitsesegu 1 tl soola 1 tl sidrunimahla vajadusel 1-2 sl vet
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed