Kook, mida võid valmistada ka näiteks mustade sõstardega.
Põhi:
150 g kaeraküpsiseid50 g võid
Täidis:
500 g kohupiima100 g suhkrut2 muna250 g hapukoort100 g martsipani150 g punaseid sõstraid
Purusta põhja jaoks küpsised, näiteks pudrunuiaga, sega su
Kui sul pole ideed, mida teha oma paprika saagiga, siis siin on üks hoidise retsept.
Tarvis läheb:
1 kg kollaseid paprikaid85 g jalapenot350 g sibulat20 g küüslauku12 sl punase veini äädikat130 g suhkrutkivisoola, veskisvalget pipart (võib olla ka must
Viljaliha on magus ja krõmpsuv, meenutab maitselt redist, varred ja lehed maitsevad nagu kapsas.
Tarvis läheb:
3 keskmist nuikapsastpaar peotäit nuikapsa keskmisi noori lehti1 väike valge kapsapeakadakamarju, peterselli(porgandit)2 tl soola
Tee nii:
Värske hõrgutis, mis sobib hommikupudru või jogurti maitsestamiseks.
Valmistusaeg 25 minutitKoostisosad:
1 kg rabarbereid1 sidruni mahl ja riivitud koor4 dl moosisuhkrut2 spl riivitud ingverit
Valmistamine:
Koori rabarberivarred ja tükelda u 2 cm suurus
Täidetud hõrgud artišokid esmalt aurutatakse pehmeks, siis täidetakse ja küpsetatakse ahjus krõbedaks. Maitsev dipp konservitud artišokisüdamikega. Sobib nii dippimiseks kui ka kastmeks vrapi vahele või saia-leiva peale.