RESTOTOIT KODUS: klassikaline Caesari salat isetehtud kastmega

Kristi Rebane
08.12.2022
Klassikaline Caesari salat Rooma salati, saiakrutoonide ja isetehtud salatikastmega. | Kristi Rebane

Klassikaline Caesari salat on ideaalne näide sellest, kuidas vähem on rohkem. Kuigi retsepti vaadates võib tunduda, et salatilehed koos kastme, paari juustulaastu ja saiakuubikuga kokku palju ei tee, siis tegelikult on Caesari salat ideaalselt tasakaalus, ilma lisandeid juurde soovimata.

Kerge, kuid toitev salat sobib hästi rammusate pühadeaja õhtusöökide vahelduseks, aga ka pidulikuks eelroaks.

Koduse salatikastme valmistamine läheb kiiresti ja võid kindel olla, et tulemus on tõeliselt maitsev. Kui kastme ja krutoonid varem valmis teed, võtab salati kokkupanek vaid mõne minuti.

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid