Mida me testiga teada saime?
-
Kõik pakikohupiimad polegi teralised. Tõdesime, et mitme tootja kandilistes pakkides, milles traditsiooniliselt müüakse n-ö teralist kohupiima, on peidus hoopis kreemjas vedelapoolnekohupiimapasta. Sellisest kohupiimast aga ei saa klassikalisi sõrnikuid. Vedelast kohupiimast küpsetatud sõrnikud meenutavad nii välimuselt kui ka maitselt pigem pannkooke, peale selle tulebtainasse palju rohkem jahu lisada.
-
Kindla peale minek! Läbipaistvas pakendis kohupiimad, mille teraline tekstuur on juba poes kenasti näha, sobivad sõrnikuteoks väga hästi. Ka kõrgem rasvaprotsent on pluss.
-
Ricotta-sõrnikud? Vadakukohupiimast ricotta’st valmistatud sõrnikud testijate südameid ei võitnud.
Edasi lugemiseks
Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus