Kiire kirgas vastlasupp

Kristi Rebane
01.03.2022
Kiire kirgas vastlasupp | Kristi Rebane

Valmista sel aastal vastlapäevaks pikalt haudunud tummise hernesupi asemel hoopis üks kärtsroheline herne-spinatisupike. Kõhule kerge, kuid siiski toitev supp saab valmis kiirelt ja sobib hästi enne vastlakukli (või paariga) maiustamist.

Vaja läheb (neljale):

  • 1 sibul

  • 2 küüslauguküünt

  • 2 kartulit

  • 6 dl köögiviljapuljongit

  • 400 g rohelisi külmutatud herneid

  • 50 g beebispinatit

  • soola-pipart

  • praadimiseks oliiviõli

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid