Valmista värsketest tomatitest hõrk tomatikaste!

Kristi Rebane
06.10.2021
Värsked tomatid | Aldo Luud

Tõeliselt hõrgu tomatikastme saad, kui pistad potti küpsed tomatid, lased neil piisavalt haududa ja maitsestad kastme õigesti. Happeline tomat vajab tasakaalustamiseks terakest magusat ja kuigi suhkru lisamine pastakastmesse võib esmapilgul tunduda veider, annab just see lõpptulemusele õige meki ja laseb tomatitel särada.

Vaja läheb (8−10 pastasõbrale):

  • 2 kg küpseid tomateid

  • 1 suur sibul

  • 0,5 dl oliiviõli

  • 4 küüslauguküünt

  • 2 tl suhkrut

  • soola

  • värskelt jahvatatud musta pipart

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid