Lihtne ja maitsev: klassikaline hummus

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat
19.03.2021
Kristi Rebane

Hummust valmistatakse keedetud kikerhernestest, aga kuna kikerherned keevad kaua, on mugav kasutada juba keedetud konservkikerherneid.

Vaja läheb:

  • 400 g konserv keedetud kikerherneid
  • 3 kuhjaga supilusikatäit tahiinit ehk seesamipastat
  • 1 tl jahvatatud vürtsköömneid (NB! Tegu on teise vürtsiga, kui meie köögis levinud tavalised köömned.)
  • 1 küüslauguküüs
  • 1 suur sidrun
  • soola-pipart
  • 0,5−1 dl jääkülma vett
  • 1−2 sl head oliiviõli

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid