PELETAB KÜLMATUNDE: tõhus kosutus ananassi-kookosekarrist

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat
05.03.2021
Toitvas karris sobib kasutada nii rohelist kui ka punast karripastat. | Kristi Rebane

Jahedad ilmad kutsuvad maitseainekapist ikka veel haarama vürtse, et peletada külma soojendavate ja maitsekate roogadega. Toitvas karris sobib kasutada nii rohelist kui ka punast karripastat – kumma järele sul parasjagu isu on.

Vaja läheb (neljale):

  • 2 dl basmatiriisi
  • 1 väike värske ananass
  • 1 sibul
  • 3 küüslauguküünt
  • poole pöidla pikkune jupp ingverit
  • 1 sl rohelist karripastat
  • 400 g lillkapsast
  • 400 g purk täisrasvast kookospiima
  • 400 g külmutatud türgi ube
  • soola
  • poole laimi mahl
  • soovi korral tšillihelbeid või värsket tšillit
  • praadimiseks õli
  • serveerimiseks koriandrit

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid