SAMM-SAMMULT | Koduste vahenditega saab lihtsasti teha imemaitsvaid tanguvorste ehk mardimauke!

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat
08.11.2022
Paari nippi silmas pidades ei ole koduses vorstiteos midagi keerulist ja ise tehtud mardimaugud maitsevad imehead! | Kristi Rebane

Soovides teha kodus mõnd traditsioonilist marditoitu, võtsin vastu väljakutse valmistada tanguvorste. Tuleb välja, et paari nippi silmas pidades ei ole koduses vorstiteos midagi keerulist ja ise tehtud mardimaugud maitsevad imehead!

Vaja läheb (kaheksale):

  • 5 dl odratangu või -kruupe

  • 2 l vett

  • 1 suur sibul

  • 400 g läbikasvanud suitsuliha või -peekonit

  • 1 tl purustatud musta pipart

  • 1 tl vorstirohtu

  • 1 tl tüümiani

  • 50 g searasva või rafineeritud (ehk ilma maitse ja lõhnata) kookosrasva

  • 2 meetrit seasoolt

  • soola

  • 1−2 loorberilehte

  • praadimiseks õli

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid