HEAD PLAKSUMAISI PÄEVA: alati õnnestuv popkorn ehk kolmeteranipp

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat

19.01.2023

Meil on nipp, millega terad valmivad korraga ja terveid terasid jääb minimaalselt. | Unsplash

Kes on kodus potis popkorni teinud, teab, et tavaliselt jääb potipõhja maisiteri, mis ei ole lahti plaksunud. Meil on aga nipp, millega terad valmivad korraga ja terveid terasid jääb minimaalselt.

Valmista popkorni potis nii:

1. Kuumuta 4 sl mahedamaitselist õli suurel kaanega pannil või paksu põhjaga potis. Lisa pannile kolm maisitera ning oota, kuni kõik terad on kaane all valmis plaksunud.

2. Vala kuumale pannile 2 dl maisiterasid, kata pann kaanega ja võta siis 30 sekundiks tulelt. Aega võid võtta 30 lugedes. Sel ajal kuumenevad terad ühtlaselt läbi, et hiljem korraga valmis plaksuda.