VAID 5 KOOSTISOSA: kevadine virsiku-vahukoorerull

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat
23.04.2021
Kevadine virsiku-vahukoorerull. | Kristi Rebane

Õhulise rullbiskviidi saladus peitub piisavas munade vahustamises – varu selleks vähemalt kümme minutit, et saada eriti hõrk kook. Kui soovid rullbiskviiti kohe pärast valmimist serveerida, võid biskviidi enne vahukoore lisamist õrnalt kompotisiirupiga üle pintseldada. Kui rullil on aega enne serveerimist külmkapis seista, ei ole vaja seda ekstra niisutada.

Vaja läheb (8−10 maiasmokale):

  • 4 suurt toasooja muna
  • 1,5 dl + 3 sl suhkrut
  • 1,5 dl jahu
  • 4 kompotivirsikupoolikut
  • 2 dl vahukoort

Lisaks:

  • 1 tl küpsetuspulbrit

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid