VAID 5 KOOSTISOSA: grillitud kuld-merikoger kappari-võikastmega

Kristi Rebane
30.06.2022
Kristi Rebane

Alati ei ole vaja grillides marinaadile aega kulutada. Näiteks piisab vaid heast värskest kalast, mis otse grillirestile läheb, et rooga pärast koos maitseka kastmega serveerida. Kala kõrvale paku värskeid kartuleid ning sibula-hapukooresalatit, suvist segasalatit või grillitud köögivilju. Varu kalu vastavalt sööjate arvule, arvestades keskmiselt ühe kalaga kahele sööjale. Sama retsepti järgi saad ka imemaitsva beebiforelli või meriahvena.

Vaja läheb (kahele):

  • 1 roogitud ja puhastatud kuld-merikoger ehk doraado

Kaste:

  • 30 g võid

  • 2 sl kappareid

  • 2 küüslauguküünt

  • 1 sidrun

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid