Sügise värvi lihtne argiroog: peedine pikkpoiss
Kristi Rebane
Nipiraamat
25.10.2023
Peedine pikkpoiss. | Kristi Rebane

Kui soovid tihedama tekstuuriga pikkpoissi, mida külmana ka leivale lõigata, klopi tainas korralikult läbi. Kui segad taina läbi vaid õrnalt, saad õhulisema pikkpoisi, mida pigem paksemalt viilutada. Mõlemal juhul tuleb pikkpoiss aga maitsev.

Vaja läheb (4−5 sööjale):

  • 1 sibul
  • 300 g keedetud peeti
  • 500 g kodust hakkliha
  • 5 sl riivsaia
  • 5 sl vett
  • 1 muna
  • võid vormi määrimiseks
  • soola-pipart

Valmista pikkpoissi nii:

Edasi lugemiseks

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid