Samm-sammult õpetus: Vahemere hõngu toovad lauale dolmad

Kristi Rebane
07.07.2021
Kristi Rebane

Eestis on dolmade valmistamiseks sobivaim aeg just suvi, kui kodumaised värsked ürdid on oma parimas vormis. Rullikeste keeramine on näputöö, mis nõuab küll veidi aega, kuid maitsev tulemus on seda väärt.

Vaja läheb (kuuele sööjale):

  • 1 sibul

  • 3 küüslauguküünt

  • u 20 rohelise sibula vart

  • 2,5 dl risotoriisi

  • 2,5 dl vett

  • suur peotäis värsket piparmünti

  • suur peotäis värsket lehtpeterselli või koriandrit

  • suur peotäis värsket tilli

  • 1 suur sidrun

  • 250 g viinapuulehti

  • soola-pipart

  • oliiviõli

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid