SAMM-SAMMULT ÕPETUS: aiamarjadega venepärane šarlott-tort

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat
10.07.2020
Rikkalikku tarretisetorti tuntakse üle maailma ka Vene šarloti ehk Charlotte russe’i nime all. | Kristi Rebane

Biskviitküpsistega ääristatud šarlott on efektse välimusega ja parim just suvel kodumaiste marjadega. Maasikane jogurtikreemitäidis jääb selle retsepti järgi parajalt pehme tekstuuriga ning sobib hästi kokku veidi krõmpsude küpsistega.

Vaja läheb (kuuele):

  • 200 g Savoiardi küpsiseid
  • 1 dl piima
  • 8 lehte želatiini (või 16 g želatiinipulbrit)
  • 400 g maasikaid
  • 3 sl suhkrut
  • 1 tl vanillsuhkrut või 0,5 tl vanillikaunapastat
  • ½ sidruni koor
  • 2 dl vahukoort
  • 200 g maitsestamata Kreeka jogurtit

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid