SAMM-SAMMULT | Itaalia juurtega kõrvitsa-panna cotta

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat
16.10.2020
Retsepti järgi valmib Itaalia juurtega panna cotta, mida süüa kausist. | Kristi Rebane

Retsepti järgi valmib Itaalia juurtega panna cotta, mida süüa kausist. Kui soovid kooretarretist serveerida kausikesest välja kummutatult taldrikul, tõsta valmis magustoitudega kausikesed korraks poolenisti kuuma vette ja seejärel tagurpidi serveerimistaldrikule. Nii tuleb magustoit kergelt vormist välja.

Vaja läheb (neljale):

  • 2 (või 2½) želatiinilehte
  • 2 dl vahukoort
  • 1 dl piima
  • ½−⅔ dl suhkrut
  • 0,5 tl vanillikaunapastat või 1 tl vanillsuhkrut
  • 2 dl kõrvitsapüreed
  • poolelt sidrunilt riivitud koor

Valmista kõrvitsapüreed magustoidu tegemiseks nii:

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid