ROAD, MIDA SA TAHAD PALAVAGA SÜÜA | Heeringajäätis, okroška, salatid lõhe ja kanaga, vrapid ning koogid mustikate, maasikate ja kohupiimaga, lisaks jäine vahvlitort

Pille Enden
15.07.2021
Kollaaž | 8x Jaan Heinmaa

Kesksuvel ei raatsi ju väga palju aega söögitegemise peale raisata. Seepärast pakume värsketest hõrkudest suveandidest roogi, mida pole keeruline valmistada.

Heeringa-peedijäätis | Jaan Heinmaa

Heeringa-peedijäätis

Mõnusalt jahutavat soolast ampsu võib pakkuda eelroaks või kergeks eineks. Aga mis seal salata – väga hästi maitseb see ka koos tilliga keedetud kuuma värske kartuliga. Jäätise võib valmistada ühte suurde või 6 väiksesse vormi. Ka näiteks pokaali – hea mugav serveerida.

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid