PIDULAUALE | Hõrk amps seenepasteediga

Kristi Rebane
30.12.2021
Kristi Rebane

Pühade ajal sobib eelroogade valikusse või jõulubrantšile maitsekas seenepasteet krõbeda leiva või saiaga kui valatult. Suupisteid valmistades sobita pasteedi juurde ka mõni hapukas lisand, näiteks sibulamoos või hapud marjad.

Vaja läheb:

  • 1 sibul

  • 2 küüslauguküünt

  • 400 g šampinjone

  • 1 sl sojakastet

  • 1 tl tüümiani

  • 100 g Kreeka pähkleid

  • peotäis värsket peterselli

  • 2−4 sl sidrunimahla

  • soola-pipart

  • oliiviõli praadimiseks

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid