PAREM KUI POES! Tee ise kodus maitsvat maapähklikreemi

Kristi Rebane

06.03.2022

Tee ise kodus maitsvat maapähklikreemi | Freepik

Maapähklikreemi valmistamisega saab hakkama võimas köögikombain. Kui sa oma masina võimeid ei usalda, tasub kreemi pigem poest osta. Valmista kodus maapähklikreemi mahedalt kasvatatud maapähklitest, nii saad parima kreemi.

Valmista kreemi nii:

1. Rösti mahepähklid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil jumekaks, lase neil veidi jahtuda ja eemalda soovi korral lahtised koored.

2. Blenderda pähklid ühtlaseks kreemiks, lükates pähklimassi aeg-ajalt spaatliga blenderi seinadelt terade poole. Algul tundub segu kuiv, kuid varsti muutub kreem tänu pähklites sisalduvale õlile ühtlaselt siidiseks. Kui tahad tükilist kreemi, tõsta osa tükke poole mikserdamise pealt blenderist välja, jätkates ülejäänud pähklite purustamist. Pärast sega kõrvalepandud tükid valmis kreemi sisse.