PAKATAB ENERGIAST: kreveti-sparglisalat õuntega

Kristi Rebane
14.05.2021
Kreveti-sparglisalat õuntega. | Kristi Rebane

Krõmps õun, soolakad krevetid ja värske spargel moodustavad kevadise energiaroa, mis rõõmustab kõhtu ja maitsemeeli. Võimalusel kasuta tooreid koorimata sabadega krevette, kuid sobivad ka keedetud (ehk roosad) krevetid. Kõrvale paku pehmet ciabatta’t või Gruusia saia.

Vaja läheb (kolmele-neljale eelroaks):

  • 400 g hiidkrevette
  • 300 g sparglit
  • 1 suur või 2 väiksemat hapukat õuna
  • 4 peotäit rohelist salatit
  • toorete krevettide puhul praadimiseks õli

Kaste:

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid