PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Pille Enden
18.10.2021
Kollaaž | 8x Jaan Heinmaa

Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt, odrajahust ja -tangudest valmistati putru, körti ja kakke, kala oli tihe leivakõrvane ja viin tähtis kaubaartikkel. Neist annab ka praegu põnevaid roogi valmistada. Proovime koos!

Porgandi-kohupiimakarask karamellise võiga

.

Edasi lugemiseks

Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Tehnikamaailm, Kodu & Aed, Minu Aed, Jõulud, Diivan, TM Kodu & Ehitus lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid