OTSE INDIAST: isetehtud paneer-juust spinatikastmes

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat
09.04.2021
Paneer’i, mida kutsutakse ka India köögi kodujuustuks, on äärmiselt lihtne ise teha.  | Kristi Rebane

India restoranides palak paneer’i või saag paneer’i nime all leiduvat toitu armastavad just mahedate karriroogade austajad. Ja tõesti, värske maitsega juust sobib suurepäraselt kreemja spinatikastmega. Kodus karrit valmistades saad vürtsikuse täpselt endale parajaks timmida.

Vaja läheb (neljale):

Paneer-juust (u 350 g):

  • 2 liitrit täispiima
  • 5 sl sidrunimahla

Spinatikaste:

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid