KUI TOMATEID ON ÜLE | Särtsakas tomatikaste

Jana Olesk

11.09.2021

Särtsakas tomatikaste | Jana Olesk

See itaaliapärane pastakaste ilmus meie sahvrisse mõni aasta tagasi − hea võimalus ära kasutada kõik tomatid, mis letšodest ja muudest hoidistest üle on jäänud. Retseptis toodud kogusest jagub umbes viie 200 ml purgi jaoks – iga purgitäis on piisav üheks toidukorraks.

Vaja läheb:

1 kg küpseid tomateid

5 sl head (oliivi)õli

2 suuremat sibulat

1 küüslauk

1 suurem porgand