KUI GRILLIMISEKS NAPIB AEGA | Röstitud lillkapsa salat barbeque-kanaga

Kristi Rebane
15.05.2021
Kristi Rebane

Esimesed soojad ja sumedad ilmad kutsuvad küll õue, aga kui argiõhtul ei ole grillimiseks aega, saad kanale grillihooaja maigu ka lihtsa barbeque-kastmega. Röstitud lillkapsa, kurgi ja salatirohelise kooslus sobib imehästi ka grill-liha, ahjuprae või pannikuuma näinud karbonaadi kõrvale.

Vaja läheb (neljale):

  • 1 keskmine lillkapsas
  • ⅔ pikka kurki
  • 3 suurt peotäit salatirohelist, näiteks tilli, spinatit, peterselli, rohelist sibulat
  • 500 g kanafileed või kanakintsuliha
  • 0,5 dl meelepärast barbeque-kastet

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid