KESKSUVINE LÕUNA: aiaürtidega suvikõrvitsakotletid

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat
26.07.2020
Kodumaised suvikõrvitsad sobivad kesksuvel toidulauale suurepäraselt. | Kristi Rebane

Kodumaised suvikõrvitsad sobivad kesksuvel toidulauale suurepäraselt. Kuigi kõrvitsad kasvatatakse muidu pigem võimalikult suureks, siis suvikõrvitsad on parem noorena nahka pista, sest kasvades muutuvad need puiseks. Väga mõnus on valmistada neist kotletid kergeks lõunaks.

Vaja läheb (neljale):

  • 800 g suvikõrvitsaid
  • väike peotäis värsket peterselli
  • väike peotäis värsket piparmünti
  • 2 küüslauguküünt
  • ½ sidruni koor
  • 1,5 dl nisu-, riisi- või toortatrajahu
  • soola-pipart
  • praadimiseks õli

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid