KASULIK MAGUSROOG | Iirise ja pähklitega külluslik õunakrõbedik

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat
13.09.2020
Krõbedik saab tänu täisterakaerahelvestele ja kliidele ka kiudainerikas. | Kristi Rebane

Sellele kodusele krõbedikule annavad vunki juurde mahe iiris, kardemon ja krõmpsud metspähklid. Krõbedik saab tänu täisterakaerahelvestele ja kliidele ka kiudainerikas. Kindlaks ajaks magustoitu valmistades võid ahjuvalmis vormi ka külmkappi jätta ning õigel ajal ahju pista, et hõrk maius täpselt magustoidu söömise ajaks valmis saaks. 

Vaja läheb (neljale):

  • 500 g õunu
  • ½ tl kaneeli
  • 15 iiriseid (u 60 g)
  • 50 g metspähkleid
  • 4-5 kardemonikupart või ⅔ tl purustatud kardemoni
  • 1 dl täisterakaerahelbeid
  • 1 dl kaerakliisid
  • 1 sl rafineerimata suhkrut
  • 70 g võid

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid