ILUS JA KASULIK KOOS PATTA: need maitseid sobivad aeda ja rõdule

Ingrid Sembach-Hõbemägi

26.06.2022

Kekkilä

Meie õnneks on üksjagu taimi, keda sobib kasvatada nii maitsenaudingu saamiseks kui ka silmailuks. Neil võiks olla kindel koht iga toidusõbra ja rohenäpu rõdul või aias.

Münt | Ann Tenno

Mündid (Mentha ssp) on ühed levinumad maitsetaimed. Armastavad päikesepaistet, parasniisket ja viljakat mulda, ära ei ütle ka heast kompostist. Kõige tuntum meie aedades on piparmünt (Menta x piperita) – kange maitse ja jõulise kasvuga taim. Heal aiamullal tasub teda kasvatada piiratud alal, sest ta vallutab kiiresti ka ümbritseva pinna ja võib suisa tülikaks muutuda. Rohemünt (M. spicata) on piparmündist mahedama maitsega, tuttav meile spearminti-maitsega nätsudest ja kui seda „õiget“ münti otsida, siis tasubki just rohemündile panustada. Õunmünt on kõrge kasvu ja pehmete karvaste lehtedega. Aretatud on ka šokolaadi-, ananassi-, sidruni-, apelsini- ja kokakoolamaitselisi münte.