IHKAD KRÕMPSE HAPUKURKE? Selle retsepti järgi ei lähe need kunagi pehmeks

Jana Olesk
06.07.2022
Jana Olesk

Võimalusi kurkide säilitamiseks on üsna palju. Hapendamine on säilitusviisidest üks vanemaid, tervisele aga kõige kasulikum. Tõsi, neid, kes tänapäeval kurke tünnis hapendavad, ei ole ilmselt palju, aga sama maitsvad saavad kurgid ka purki pannes.

Alati ei saa väga lihtsalt, vahel tuleb parima tulemuse saavutamiseks veidike rohkem oma hinge asja sisse panna. Just nii kirjeldaksin ma seda kurgitegu.

Hapendamiseks sobivad ka veidi suuremad kurgid, peaasi et purki mahuvad. Võimaluse korral kasuta eestimaiseid kurke, mida pole kemikaalidega töödeldud.

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid