IDEAALNE KAPITÜHJENDUSSUPP! Toitev Itaalia köögiviljasupp minestrone 

Kristi Rebane
18.05.2022
Kristi Rebane

See variant minestrone-supist valmib lihtsatest kodus olemas olevatest koostisosadest. Suvisel ajal kasuta konservide asemel värskeid tomateid ja lisa hooajalisi köögivilju. Suvikõrvits, kartul, paprika, rohelised oad ja herned – kõik sobivad suppi imeliselt.

Vaja läheb (kuuele):

  • 1 suur sibul

  • 3 küüslauguküünt

  • 2 porgandit

  • 2 sellerivart

  • 400 g purustatud tomateid 

  • 400 g konserv meelepäraseid ube või oasegu

  • 1 l köögiviljapuljongit

  • 1,5 dl meelepärast pasta’t

  • 75 g lehtkapsast

  • õli praadimiseks

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid