HELLITAB MAITSEMEELI: hea tuju õuna-vaarikamoos

Jana Olesk, ajakiri Nipiraamat
03.10.2020
Selles imelise värvi, lõhna ja maitsega õunamoosis on kokku saanud õunad, vaarikad ja vanill. | Jana Olesk

Selles imelise värvi, lõhna ja maitsega õunamoosis on kokku saanud õunad, vaarikad ja vanill. Moosi mekk hellitab suus maitsemeeli ja teeb tuju süües alati rõõmsaks.

Sel aastal on väga paljudes aedades õuntega kehvad lood. Väga suur osa saagist rikneb juba puu otsas ja see, mis alles jääb, ei ole ka teab mis hea kvaliteediga. Nii et selleks, et saada üks ports moosiõuna, tuleb noatööd tavalisest veidi rohkem teha, aga seda väärtuslikum õun toorainena on. Seega peab sellest tegema midagi väga erilist, mis rõõmu valmistaks.

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid