HAKKAME SÄTTIMA: lipuvärvides kalatrühvlid eelroaks

Kristi Rebane, ajakiri Nipiraamat
21.02.2021
Kaunid sinimustvalged trühvlid sobivad koos kreekeritega imehästi nii eelroaks kui ka pidulikule suupistelauale. | Kristi Rebane

Kaunid sinimustvalged trühvlid sobivad koos kreekeritega imehästi nii eelroaks kui ka pidulikule suupistelauale. Rukkililleõisi leiad (mahe)poest taimeteede osakonnast, mooniseemnete asemel võid kasutada ka pannil võis röstitud rukkileivapuru.

Vaja läheb (30 trühvlit):

Kilutrühvlid:

  • 1 muna
  • 8 kilufileed (50 g)
  • 100 g maitsestamata toorjuustu
  • 2−3 rohelise sibula vart
  • 1 sl hapukoort
  • 2 sl riivleiba
  • 5 sl kuivatatud rukkililleõisi

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid