Ahjuvorm kõrvitsa ja seentega

Pille Enden
18.10.2022
Ahjuvorm kõrvitsa ja seentega | Jaan Heinmaa

Kõrvits on mahe ja mahlakas, annab mõnusa konsistentsi supile, pirukale, pudrule, vormi- või pajaroale. Ka magusrooga ja kooki passib suurepäraselt. Hoidistamistki ei saa unustada: kõrvitsat tasub purki panna klassikalise marinaadiga või ka näiteks pohlade või pihlakatega.

Toasoojas kipub kõrvits paari-kolme kuu pärast riknema, kuid jahedas ja kuivas kohas peab terve koorega vili kuni pool aastat vastu. Lahtilõigatud kõrvits säilib külmkapis mõne päeva, pikemaks tarvitamiseks võib seda parajate portsudena sügavkülma panna.

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid